kuliner diindonesia
banyak macamnya: nastar , pie, pempek, celimpungan.Bahan kulit pie
250 gram terigu merk apa saja
200 gram mentega merk apa saja
1 butir telur ayam
Secukupnya serbuk vanila
Secukupnya garam
Cara membuat kulit pie
- Pertama-tama campurkan semua bahan dan aduk-aduk menggunakan tangan sampai adonan pie tak lengket diwadah.
- Selanjutnya gunakan adonan kulit pie susu ini untuk melapisi bagian di dalam dan juga sisi loyang, kemudian sisihkan.
- Setelah kue matang, kulit inilah akan jadi dasar kue nya.
Bahan untuk isi
1 kaleng susu kental manis putih
4 sendok makan tepung maizena
4 butir telur ayam
400 gram air (= 1 kaleng susu kental)
Secukupnya serbuk vanila
Secukupnya garam
Tata Cara membuat Pie Susu Asli Enak
- Pertama-tama campurkanlah susu, tepung maizena dan juga serbuk vanila.
- Selanjutnya aduk-aduk dengan spatula sampai tercampur rata betul.
- Kemudian masukkan telur satu / satu sambil di aduk-aduk agar tercampur rata
- Lalu Beri air, aduk-aduk rata juga lagi
- Kalau sudah rata, tuanglah adonan isi pie ini ke loyang yang tlah dilapisi adonan kulit pie.
- Terakhir kali ; panggang di dalam oven 150 C kira-kira 60 menit, selesai sudah
